やきとり

「天草大王」とは、かつて熊本で飼育されていた日本最大級の鶏で、一度絶滅しましたが、１０年以上の年月を要して、半世紀ぶりに復元に成功した幻の鶏です。 やきとり稲田のメニューに詳しい説明が載っておりました。やきとりは、焼き具合も最高で何を食べても絶品でした。やはり幻の鶏「天草大王」の味に感動しました